Cung cấp năng lượng cho cơ thể bằng thực phẩm vào buổi tối sẽ rất quan trọng trong việc giảm cân. Vậy ăn gì buổi tối để giảm cân?
Ăn gì buổi tối để giảm cân
Việc giảm cân hiệu quả cần tốt rất nhiều thời gian công sức, quá trình tập luyện nghiêm ngặt.
Bên cạnh đó, một chế độ dinh dưỡng cũng góp phần lớn đốt cháy mỡ thừa tốt, đặc biệt là bữa tối. Vậy bữa tối nên ăn gì để giảm cân?
Hãy lưu ý một số nhóm dinh dưỡng sau để xây dựng thực đơn giảm cân tốt nhất.
Ăn nhiều chất xơ
Chất xơ vô cùng thân thiện trong chế độ ăn kiêng giảm cân, bạn nên bổ sung nhiều chất xơ vào bữa tối. Nó sẽ giúp bạn nạp ít calo hơn, hỗ trợ giảm cân nhanh chóng, dễ dàng.
Chất xơ có khả năng chống lại tác động gây hại cho cơ thể, còn giúp hỗ trợ tiêu hóa, và giảm lượng cholesterol trong máu thúc đẩy giảm cân nhanh.
Protein trong thịt nạc
Protein hay còn gọi là chất đạm, có nhiệm vụ chống lại các tác nhân có hại xâm nhập cơ thể.
Hệ thống miễn dịch sản xuất các protein giúp chống lại virut, các kháng thể chống lại tác nhân gây bệnh.
Protein có vai trò cân bằng pH, đảm bảo cho hệ tuần hoàn vận chuyển các ion. Với một chế độ ăn kiêng giàu Protein sẽ giúp bạn tiêu hao nhiều năng lượng hơn.
Cứ 100 Protein có thể đốt cháy khoảng 20 – 30 calo khi chuyển hóa các Protein. Còn 100 Carbohydrate cơ thể chỉ đốt khoảng 5 – 10 calo.
Do đó, muốn giảm cân hiệu quả, chị em nên bổ sung nhiều thực phẩm chứa protein.
Bổ sung nhiều rau xanh
Tránh lạm dụng việc tiêu thụ Carbs – tinh bột và đường, hãy đảm bảo khẩu phần ăn buổi tối phải bổ sung nhiều rau xanh và một nửa là protein và tinh bột.
Sự phân chia này sẽ đảm bảo bạn có một thực đơn giảm cân tốt. Một số loại rau xanh như: ớt, bông cải xanh và rau bina hỗ trợ giảm cân hiệu quả và nhanh chóng.
Chất béo có lợi
Thông thường bạn sẽ được cảnh báo là hạn chế sử dụng chất béo, vì chúng có thể khiến bạn bị tăng cân.
Thực tế, các chuyên gia vẫn khuyên bạn nên bổ sung chất béo vào bữa tối, tuy nhiên chỉ bổ sung chất béo tốt.
Mỗi tối bạn chỉ nên bổ sung khoảng 15 – 25gr, tức khoảng 30 – 35% lượng calo. Thay vào đó, hãy sử dụng chất béo đơn chưa bão hòa có trong dầu oliu, dầu mè, bơ, quả hạch và các loại hạt.
Lưu ý, không được ăn quá nhiều chất béo và đường để tránh tình trạng lượng calo nạp vào cao hơn so với tiêu thụ.
Thực phẩm nên ăn tối giảm cân hiệu quả
Giảm cân buổi tối nên ăn gì là tốt nhất? Bạn có thể tham khảo một số thực phẩm sau hỗ trợ giảm cân hiệu quả:
Thực đơn bữa tối hỗ trợ giảm cân
Táo rất giàu hoạt chất Flavonoid có tác dụng ngăn ngừa chất béo tích tụ trong cơ thể.
Ăn táo vào bữa tối còn có tác dụng chuyển hóa mỡ thừa thành năng lượng và tăng Glucoser vào cơ thể, nhờ đó giảm cân hiệu quả.
Có tác dụng chống lão hóa và làm đẹp da cực tốt, nên được khá nhiều người ưa chuộng. Ngoài ra, bưởi chứa nhiều chất xơ và vitamin dồi dào làm tăng sức đề kháng.
Bạn có thể ăn bưởi thay bữa tối giúp quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn, ngăn ngừa chất béo tích tụ. Nhờ đó, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Là thực phẩm ít năng lượng, nhưng giàu chất dinh dưỡng, giàu protein, khoáng chất và vitamin.
Bạn có thể ăn trứng vào bữa tối để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, còn tránh năng lượng dư thừa chuyển hóa thành mỡ.
Bí đao sẽ làm tăng cường chất xơ và vitamin giúp da đẹp hơn, đồng thời giải nhiệt cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Ngoài ra, thành phần chủ yếu trong bí đao là nước và chất xơ rất có lợi cho hệ tiêu hóa, đồng thời làm giảm tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.
Chuối tiêu rất giàu chất xơ và khoáng chất, nhưng chứa rất ít calo. Ăn chuối vào buổi tối sẽ tăng cường khả năng đốt cháy mỡ thừa, giải phóng năng lượng. Đồng thời cải thiện giấc ngủ tốt và sâu hơn.
Chứa rất giàu chất xơ, vitamin A, C, nhưng chứa ít năng lượng. Khi ăn cà chua vào buổi tối sẽ giúp ức chế các tế bào mỡ, đồng thời làm đẹp da từ bên trong.
Chứa tới 92,1% là nước và có hàm lượng dinh dưỡng cao. Nhờ đó, ăn súp lơ buổi tối sẽ làm giảm lượng Cholesterol, kích thích quá trình trao đổi chất và lượng axit tự nhiên sẽ đốt cháy mỡ bụng hiệu quả.
Giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng như: Canxi, Protein và các khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe, hỗ trợ giảm cân nhanh chóng.
Sữa còn kiểm soát được cân nặng và ngăn cản cảm giác thèm ăn, đồng thời tạo điều kiện cho cơ thể đốt cháy calo và mỡ thừa.
Được kết hợp từ nhiều loại rau củ có khả năng đốt cháy mỡ thừa tốt. Sử dụng chúng vào bữa tối sẽ giúp đốt cháy lượng calo lớn giúp giảm cân hiệu quả.
Có chứa rất ít calo, giàu vitamin và khoáng chất sẽ tạo cảm giác no lâu. Cùng hàm lượng chất xơ dồi dào giúp hệ tiêu hóa tốt, đem hiệu quả giảm cân cao.
Những món ăn vặt ban đêm giúp giảm cân tốt
Buồn miệng và thói quen ăn vặt là nguyên nhân khiến cơ thể tăng cân, béo phì. Để tránh tình trạng này, vẫn hỗ trợ giảm cân hiệu quả bạn có thể tìm cho mình món ăn vặt ít chất béo như:
- Táo và bơ đậu phộng chứa hàm lượng chất xơ và chất béo lành mạnh giúp bạn tỉnh táo cho đến khi thức dậy.
- 1 cốc Pudding socola là món ăn tráng miệng ban đêm tuyệt vời, còn hỗ trợ giảm cân tốt. Chúng cung cấp lượng Protein lớn giúp đốt cháy lượng calo lớn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Anh đào với phomai không béo chứa nhiều protein và chất xơ,đồng thời bổ sung canxi và vitamin C tốt cho cơ thể, phục vụ quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả.
- Hạnh nhân chứa nhiều Protein và chất xơ tạo cảm giác no lâu giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn. Vì thế, hạnh nhân được xem món ăn vặt tuyệt vời cho bạn.
- Anh đào khô cung cấp lượng melatonin, lại không chứa chất béo, và rất ít chất xơ hỗ trợ giảm cân, tăng hiệu quả giấc ngủ tổng thể.
- Bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt chỉ chứa 60 calo, cung cấp lượng protein và chất xơ bão hòa lớn… hỗ trợ giảm cân cực tốt.
- Sữa chua không béo chứa một nguồn Protein và chất xơ tuyệt vời. Nó còn rất giàu chất xơ và sắt mang lại bữa ăn khuya lành mạnh giúp bạn giảm cân cao.
- Oliu đen Chứa hàm lượng calo rất nhỏ, cung cấp cho bạn bữa ăn nhẹ nhiều chất béo lành mạnh giúp bạn vừa có thể ăn vặt, vừa làm gọn dáng tốt.
- Hướng dương sẽ cung cấp lượng chất béo tốt cho sức khỏe và loại axit amin giúp cơ thể tạo melatonin không gây béo phì.
- Nước ép anh đào được sử dụng trước khi đi ngủ sẽ làm cải thiện Tryptophan, làm tăng sản xuất melatonin ngoại sinh giúp bạn có giấc ngủ ngon mà không gây béo phì.
- Kiwi sẽ giúp bạn không nạp quá nhiều calo và đường, đồng thời hỗ trợ giấc ngủ diễn ra thuận lợi và ngon hơn. Bạn có thể bổ sung kiwi vào bữa tối hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Thực phẩm nên tránh ăn vào bữa tối
Việc ăn sai thực phẩm vào bữa tối không chỉ khiến quá trình giảm cân bị ảnh hưởng, còn làm gián đoạn tới giấc ngủ hàng ngày.
Bạn nên tránh sử dụng những thực phẩm sau vào bữa tối:
- Thực phẩm chứa nhiều chất béo và dầu mỡ
Các loại thực phầm này sẽ khiến cơ thể bị uể oải vào sáng hôm sau, còn khiến dạ dày bạn làm việc quá sức để tiêu hóa.
Vì thế, bạn nên tránh xa những thực phẩm ăn nhanh, các loại hạt và kem, thực phẩm chứa nhiều chất.
- Thực phẩm chứa đường và Carb:
Ăn quá nhiều đường và Carb sẽ làm tăng vọt lượng đường trong máu, khiến cân nặng cũng tăng theo.
Điều này có thể ảnh hưởng tới giấc ngủ của bạn. Bữa tối, bạn nên tránh ăn bánh quy giòn hoặc bánh mì trắng…
Đây là loại gia vị có thể chữa các loại bệnh, nhưng chúng lại làm ảnh hưởng tới dạ dày. Và các hóa chất trong thực phẩm cay có thể kích thích các giác quan, khiến bạn khó ngủ.
Trên đây là một số chia sẻ một số thực phẩm nên ăn vào buổi tối giúp bạn giảm cân hiệu quả. Để chế độ ăn uống giảm cân vào buổi tối diễn ra thuận lợi, bạn nên ăn trước 7h tối và kết hợp một số bài tập như yoga hoặc đi bộ để nhanh chóng đạt kết quả tốt nhất.
